artikel

Kaviaar proeven

Horeca

  • Leg de kaviaar op de bovenkant van de hand, vlakbij de duim
  • Lik kaviaar op en plet de eitjes tegen het verhemelte
  • Klem hierbij tussen duim en wijsvinger een klein glaasje wodka en drink dit na het nuttigen van de kaviaar
  • Champagne en Pouilly-Fumé combineren ook goed met kaviaar.