artikel

Vier bakken koffie per dag in Nederland

Horeca

De consumptie per hoofd van de bevolking lag in 1999 op 7,37 kilogram. De gemiddelde Nederlander drinkt vier kopjes koffie per dag. Dat maakt Nederland tot de grootste koffiedrinkers in de wereld. De top vijf: Finland, Zweden, Noorwegen, Oostenrijk en Nederland.

In de horeca is het espresso-aandeel 33 procent, tegenover 1 procent in de huishoudelijke markt.
Van de Nederlandse bevolking (15 jaar en ouder) drinkt 88% koffie, 85% drinkt zelfs dagelijks koffie. Slechts 12% is helemaal geen koffiedrinker.

            Consumptie van koffie per hoofd van de bevolking