artikel

Buitenlucht smaakt prima

Horeca

De picknickmand lijkt niet meer te stuiten. Picknickologen verzorgen cursussen op dit specifieke terrein en ook professionele aanbieders van feesten en partijen beginnen de outdoorcatering te ontdekken. Een picknick kan uit de meest uiteenlopende gerechtjes bestaan: van zoete theebroodjes tot hapjes die uit de vuist gegeten kunnen worden. Ter inspiratie een aantal picknickrecepturen.