artikel

Succesvolle variant op Scotch Eggs

Horeca

Snackbar Succes uit Groningen heeft er al een halve eeuw succes mee. Eierballen. Een variatie op de uit Schotland bekende Scotch Eggs. “Een half ei met een gekruid deeg eromheen, gemaakt van brood”, zo omschrijft Ivonne de Vries van Snackbar Succes de Nederlandse snackvariant.
Probeer de onderstaande recepten en overtuig uzelf van het succes van Succes.

Hieronder treft u twee Scotch Eggs-gerechten:

Scotch Eggs met verse kuiden

Traditionele Scotch Eggs