artikel

Hoegaarden

Horeca

Een kort overzicht van deze brouwerij

Adresgegevens
Stoopkenstraat 24
Hoegaarden
Tel.: 0032-16/76 98 23

Assortiment
Hoegaarden Witbier
Hoegaerdse Das * Testresultaat bierpanel Misset Horeca
Hoegaarden Spéciale
Grand Cru
Julius * Testresultaat bierpanel Misset Horeca
Verboden Vrucht

Bijzonderheden
Sinds het begin wordt het witte bier van Hoegaarden niet alleen met tarwe gemaakt, maar ook met een beetje haver van de streek. Ondanks de diversiteit aan bieren die de brouwerij door de jaren heen heeft gecreëerd, blijft men de naam Hoegaarden vooral associëren met de witte bieren. Een product dat op zijn minst dertig andere brouwers in België heeft geïnspireerd, bijna evenveel in Nederland, eentje in Groot-Brittannië en een grote groep in Noord-Amerika.

Ontstaansgeschiedenis
Brouwerij Hoegaarden is een oude boerderij en naarmate de brouwerij uitbreidde, heeft men gebouwen bijgekocht en gerestaureerd. Naast de brouwerij is er ook een café en een restaurant, gespecialiseerd in gerechten die bereid worden met de bieren van Hoegaarden. Tussen de twee wereldoorlogen was er in Hoegaarden een brouwerij die bekend was om een amberkleurige, mogelijk gekruide ale met de naam DAS. In 1996 starte Interbrew in de brouwerij Hoegaarden met de productie van een gelijkaardig bier.