artikel

Onze nomimatie voor de Innovation Award levert veel reacties op

Horeca

Gwan Ho, General Manager van De Indische uit Nieuw-Vennep. Waarom staan jullie op deze beurs?‘Wij leveren oriëntaalse convenience producten, van soepen tot hele maaltijden. Dit gaat via de grote grossiers naar verschillende soorten bedrijven zoals, slagerijen, partycentra, restaurants en hotels. Wij promoten hier onder meer onze kant en klare éénpersoons cups die eenvoudig te bereiden […]

Gwan Ho, General Manager van De Indische uit Nieuw-Vennep.

Waarom staan jullie op deze beurs?
‘Wij leveren oriëntaalse convenience producten, van soepen tot hele maaltijden. Dit gaat via de grote grossiers naar verschillende soorten bedrijven zoals, slagerijen, partycentra, restaurants en hotels. Wij promoten hier onder meer onze kant en klare éénpersoons cups die eenvoudig te bereiden zijn en snel op tafel staan.’

Wat is uw indruk van de beurs?
‘Mijn eerste indruk is goed. Ik merk dat de mensen naar ons toekomen en vragen naar de éénpersoons cups. Met dit product zijn wij dit jaar namelijk genomineerd voor de Horecava Innovation Award.’

Overige beursportetten

Standhouders:

Harry Arts van Remia uit Den Dolder

Jessica Oostveen van Lord Chips uit Lomm

André Stadt van Kolibri uit Tilburg

Sico de Moel van L’invité uit Amsterdam

Kruin van Toledo van Farm Frites uit Oudenhoorn

Bob Schouten van Tempo Team uit Hoofddorp

Piet van der Windt en Ingrid de Jong van Laurentis uit Schipluiden

Maries de Jonge van Délifrance uit Ridderkerk

Allardt Stoffel van Georgia-Pacific uit Cuijck

Cindy Koks van Peeze uit Arnhem

Dominiek Chenault van Hobart Foster uit Woerden

Ruud Clements van Van Hessen uit Ridderkerk

Bezoekers:

Margriet Lakeman uit Barneveld en Marlijn van Essenburg uit Nijkerk studenten aan de opleiding tot horecaondernemer

A. Wokke en H. Wokke, exploitanten van de Europahal in Bergen

Ellen Burgerhout en Anke Hollander, kantinedames bij de Rabobank in IJmuiden

Rudy en Chantal, eigenaren van snackbar Family uit Rotterdam

Robert en Rik, eigenaar en barmedewerker van Gasterij De Eikeboom uit Keijenborg

Frits en Anita, eigenaren van Brasserie Bakkerij Van Toor uit Rhenen