artikel

Personeel

Horeca

  • verzorging; persoonlijke hygiëne van uw medewerkers is belangrijk, zeker als ze met ijs werken
  • instructie; leg uw medewerkers uit hoe de slagroommachine werkt, hoe groot ze de bolletjes moeten scheppen, etc.
  • uitstraling; eenduidige kleding en een glimlach doen wonderen
  • betrokkenheid; betrek uw medewerkers bij de bedrijfsvoering, wellicht komen zij met originele ijsideeën
  • training; biedt uw medewerker eens een workshop decoratie of hygiëne aan