artikel

Koken met bokbier

Horeca

Bokbier: seizoensgebonden bier met roodbruine tot donkerbruine kleur , verkrijgbaar vanaf begin oktober
Smaak: overwegend moutig met verschillende bitterzoete en karamelzoete varianten
Toevoegen aan: stoofschotels, gebonden sauzen, soepen, stevige wildbouillons, compotes met gedroogde zuidvruchten, vers fruit, vruchtenconfituur en sabayon