artikel

Roggebrood-sandwich met gorgonzola

Horeca

Ingrediënten
1/4 rode paprika
2 sneetjes donker roggebrood
25 gram gorgonzola (plak)
1 eetlepel bieslook
yogonaise

Roggebrood-sandwich met gorgonzola

Bereiding
Snijd een kwart paprika in flinterdunne reepjes. Besmeer 2 sneetjes donker roggebrood dun met yogonaise en strooi er 1 eetlepel bieslook over. Leg op 1 sneetje een plak gorgonzola van ca. 25 gram. Verdeel de reepjes paprika erover en leg het andere sneetje met de bieslook kant naar beneden erop. Snijd de sandwich diagonaal door.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels