artikel

De 20 beste ijscoupes van 2003

Horeca

Hier staan twintig mensen die het lef hadden hun bedrijf en zichzelf te promoten middels hun vakmanschap.’ Dit zei juryvoorzitter Maarten Colijn bij de prijsuitreiking van de strijd om de Gouden IJscoupe 2003 die op 19 februari jongstleden plaatsvond tijdens IJsvak in Vianen. Aan de competitie deden acht kandidaten meer mee dan vorig jaar. De beschrijving van de winnende creaties vindt u hieronder.

Ga hier naar de recepturen!