Alles over Thérèse Boer

(c) Michel Zoeter

Nieuwe Bib Gourmand voor Jonnie en Thérèse Boer

Jonnie en Thérèse Boer mogen weer een culinaire onderscheiding op hun cv bijschrijven. Michelin kende het stel een Bib Gourmand toe.

Sidney Schutte trapt topchefs-reeks af bij Brass Boer Thuis

Sidney Schutte trapt topchefs-reeks af bij Brass Boer Thuis

Brass Boer Thuis, de 'bistro-brasserie nieuwe stijl' van Jonnie en Thérèse Boer laat de komende tijd meerdere topkoks de keuken overnemen.

Thérèse en Jonnie Boer van De Librije*** in Zwolle. Foto: Michel Zoeter

Jonnie en Thérèse Boer: 'We dachten binnen 2 maanden failliet te zijn'

Jonnie en Thérèse Boer vierden begin september de vijfde editie van Chefs (R)evolution, hun eigen 'avant-garde cuisine festival'. Maar ondertussen...

Jonnie en Thérèse Boer over Chefs Revolution: 'Na twee keer uitstellen nu vol gas vooruit'

Jonnie en Thérèse Boer over Chefs Revolution: 'Na twee keer uitstellen nu vol gas vooruit'

Corona gooide een paar keer roet in het eten, maar in september is het dan zover Chefs Revolution 2022. Jonnie en Thérèse Boer over dit jubileum.

Boertiek: nieuwe aanwinst van Jonnie en Thérèse Boer

Boertiek: nieuwe aanwinst van Jonnie en Thérèse Boer

Boertiek is de nieuwste aanwinst van sterrenchef Jonnie Boer en zijn echtgenoot Thérèse. Gasten kunnen er terecht voor een ontbijtje, koffies,...

Jonnie en Therese Boer

Jonnie en Thérèse Boer serveren Business Class-menu in de lucht

KLM World Business Class-klanten kunnen op vluchten vanuit Amsterdam uitkijken naar een menu dat is samengesteld door Jonnie en Thérèse Boer van...

Jonnie Boer van De Librije over nieuw personeelsbeleid: 'Niet alleen maar meer rammen'

Jonnie Boer van De Librije over nieuw personeelsbeleid: 'Niet alleen maar meer rammen'

Medewerkers van De Lijbrije*** in Zwolle werken sinds januari 2022 vier dagen in de week, in plaats van vijf. 'We zijn bezig om dit bij al onze...

Jonnie en Thérèse Boer openen hun nieuwste tropische restaurant

Jonnie en Thérèse Boer openen hun nieuwste tropische restaurant

Jonnie en Thérèse Boer van driesterrenrestaurant De Librije hebben dit weekend de deuren geopend van hun nieuwste zaak: Bar Senang op Bonaire, het...

17 uur dicht! Dit doen Jonnie en Thérèse Boer om toch omzet te maken

17 uur dicht! Dit doen Jonnie en Thérèse Boer om toch omzet te maken

Jonnie en Thérèse Boer van restaurant De Librije in Zwolle, Bar Senang en Brass Boer Thuis ondervinden - net als elk horecabedrijf - grote hinder van...

Jonnie en Thérèse Boer: 'Wij dachten dat Tribeca op 1 zou staan in Lekker 2022'

Jonnie en Thérèse Boer: 'Wij dachten dat Tribeca op 1 zou staan in Lekker 2022'

Jonnie en Thérèse Boer van het driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle staan weer op nummer 1 in de Lekker 2022. In de ranglast hiervoor - die van...