artikel

Gerookte zalmrolletjes

Horeca

Ingrediënten (voor zestien rolletjes)16 baby-maïskolfjes (blik)15 gr verse fijngehakte dille60 gr roomkaas125 gr gerookte zalmbieslookpeper BereidingSnijd de zalm in reepjes van ca. 7 x 5 cm. Roer de dille met wat peper door de roomkaas en bestrijk de zalm hiermee. Wikkel de repen zalm om de maïskolfjes enknoop er bieslook om.

Ingrediënten (voor zestien rolletjes)
16 baby-maïskolfjes (blik)
15 gr verse fijngehakte dille
60 gr roomkaas
125 gr gerookte zalm
bieslook
peper

Bereiding
Snijd de zalm in reepjes van ca. 7 x 5 cm. Roer de dille met wat peper door de roomkaas en bestrijk de zalm hiermee. Wikkel de repen zalm om de maïskolfjes enknoop er bieslook om.