artikel

Bij kalfszwezerik past rood en wit

Horeca

Met een goed wijnadvies verkoopt u gemakkelijker een tweede fles wijn. Uw gast weet immers dat hij op uw oordeel kan vertrouwen. Het wijndossier op www.zibb.nl/horeca helpt u daarbij. Kies uw eigen invalshoek, zoals bijvoorbeeld wijn/spijs combinatie, en lees wat onafhankelijke experts over de wijnen hebben gezegd tijdens de wijnproefsessies van Misset Horeca voor het wijnpanel. Deze week speciale aandacht voor de combinaties met kalfszwezerik.