artikel

Savooienkool met kokosnoot en garnalen

Horeca

Ingrediënten:

  • 1 kg savooienkool
  • 1 teentje knoflook
  • 3 uien
  • 3 el olie
  • 4 el. geraspte kokos
  • 1 tl kerrie
  • 100 gr garnalen

Bereidingswijze:
De savooienkool schaven of fijnsnijdenDe knoflook persen en de uien snipperende olie in een wok verhitten en hierin knoflook en ui lichtbruin fruiten.

De kool, kokos, kerrie en wat zout toevoegen en ± 5 min. roerbakken.de garnalen toevoegen en nog 5 min. bakken.