artikel

Riant Rustenberg

Horeca

Verscholen tussen groen en aan de voet van een berg staan de twee oud-Hollandse boerderijen van Rustenberg, een van de belangrijkste wijndomeinen binnen Stellenbosch. Van de 150 hectare eigen wijngaarden worden riante wijnen geproduceerd in zowel wit als rood. Eigenaar Simon Barlow heeft zijn wijnen in diverse lijnen, merken en prijsklassen ondergebracht.

Onder de naam Brampton zijn soorten te vinden met een goede verhouding tussen prijs en kwaliteit. Zo biedt de Brampton Cabernet Sauvignon/Merlot 2001 een aroma van rijpe bramen, laurierdrop, een vleugje cassis en gekruide toast: echt heerlijk. Deze uit Bordeaux-variëteiten samengestelde compositie werd vijftien maanden in vaten van Amerikaans en Frans eikenhout gelegd, en is niet alleen krachtiger dan vergelijkbare melanges uit Bordeaux, maar ook expressiever – en wel zo charmant (€6,50).
Info: Great Grapes, tel. (035) 603 80 42, sales@greatgrapes.nl