artikel

Vaker gezonde lunch op het werk

Horeca

Nederlandse werknemers kiezen steeds vaker voor een gezonde lunch. Inmiddels bestaat voor 23 procent van de werknemers de lunch uit rauwkost, salades en fruit. Daarbij drinkt de bewuste luncher vooral mineraalwater, vruchtensap of karnemelk.

Dat blijkt uit onderzoek van bureau Market Response in opdracht van Albron onder 40.000 werknemers. Lekkerbekken zijn relatief vaker werkzaam in de horeca, reclame of in marketingfuncties. Bewuste eters zijn vaker te vinden in de gezondheidszorg en bij banken. In de bouw, bij de overheid of onder administratief personeel wordt relatief het vaakst traditioneel geluncht: broodje kaas met een glas melk.

Terug naar nieuwsoverzicht