artikel

Kipfilet met red sweet Chillisauce en perzik

Horeca

Ingrediënten 1 dl red sweet Chillisauce (supermarkt of toko in 700 ml fles) 1 zak van 400 g roerbakmix ¼ l blik perziken op sap in partjes 4 kipfilets 2 eetl. zonnebloemolie BereidingSnijd de kip met het mes op de plank klein. Spoel mes, plank en handen direct met heet water. Verwarm de olie in […]

Ingrediënten

  • 1 dl red sweet Chillisauce (supermarkt of toko in 700 ml fles)
  • 1 zak van 400 g roerbakmix
  • ¼ l blik perziken op sap in partjes
  • 4 kipfilets
  • 2 eetl. zonnebloemolie
  • Bereiding
    Snijd de kip met het mes op de plank klein.
    Spoel mes, plank en handen direct met heet water.
    Verwarm de olie in de pan en roerbak hierin de kip goudbruin. Voeg de groentemix, de perziken, scheutje perziksap en de saus toe. Verwarm dit ca. 10 minuten.
    Lekker op een bedje van gekookte rijst met een groene salade.