artikel

Kok Medirest wint Zilveren Pepermolen

Horeca

Winand Flecken heeft de Zilveren Pepermolen gewonnen. De zelfstandig werkende instellingskok in dienst van Compass-dochter Medirest krijgt de prijs als best geslaagde cursist van de opleiding dieetkok 2004-2005 van CIN Culinaire Vakschool en Managementtrainingen in Utrecht.

Flecken behaalde tijdens het examen de beste theoretische en praktische prestaties. Volgens docent Nancy van den Brandhof kwam de winnaar gedurende de cursus over als een serieus, accuraat en gedreven kok.

Terug naar nieuwsoverzicht