artikel

Makro gaat met Maxxam inkopen

Horeca

Groothandels Makro en Lukas Klamer gaan samen inkopen met Maxxam, volgens zeggen de grootste inkooporganisatie van grootverbruikers van levensmiddelen in Nederland.

Voor zowel Maxxam (vijf jaar geleden ontstaan uit fusie van coöperatie GIB en Horesca Nederland) als Makro/Lukas Klamer betekent het samengaan een verdubbeling van hun bestaande inkoopvolumes. Het gaat vooral om de segmenten droge kruidenierswaren, zoetwaren, diepvriesproducten en dranken voor deelnemende bedrijven die leveren aan grootgebruikers als restaurants en cateraars.

De oprichting van Maxxam was in 2000 de eerste bundeling in de markt voor foodservice. De stap die Maxxam, Makro en Lukas Klamer (dochters van de Duitse Metro-groep) nu zetten is daarop een vervolg.