artikel

Kruidenwijzer

Horeca

Kook ik ze mee, of voeg ik ze later toe? Waarmee combineer ik ze, hoe haal ik er de meeste smaak uit en hoe bewaar ik ze? Mits goed gebruikt, geven verse kruiden net dat extraatje aan uw gerechten.

Basilicum
Smaak

Kruidige smaak met een zoet aroma.

Combineren met bijvoorbeeld
Rauwkost, witte bonen, knoflook, courgette, tomaat, pasta, vlees, saus, sinaasappel, paddestoelen, aardbeien.

Lekker in of bij onder andere
Groentesoep