artikel

Dubbeldekker van notenbrood met rosbief

Horeca

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 4 sneetjes notenbrood
  • boter
  • 12 blaadjes eikenbladsla
  • 1-2 plakjes rosbief
  • zout
  • peper
  • 1 kleine rode ui
  • 2 eetlepels kappertjes
  • verse basilicum

Bereidingswijze:
lunch dubbeldeek van notenbrood met rosbiefBestrijk voor 2 personen 4 sneetjes notenbrood dun met boter en verdeel er 12 blaadjes eikenbladsla over. Drapeer op elk sneetje 1-2 plakjes rosbief en maal er zout en peper boven. Verdeel hier 1 kleine rode ui in flinterdunne ringen en 2 eetlepels kappertjes over. Leg voor ieder twee sneetjes op elkaar en garneer met dunne reepjes verse basilicum.