artikel

Feestelijk voorjaar met lamsvlees

Horeca

Voorjaarskriebels in de keuken van onze drie koks. Met het oog op voorjaarsfeestdagen als Pasen en Pinksteren bereiden ze speciaal voor gasten van instellingen drie gerechten waarin lamsvlees, geitenkaas en groenten een hoofdrol vervullen. Dat leidt tot verrassend feestelijke gerechten.