artikel

Koolrabi-wortel-tuinkers salade

Horeca

Ingrediënten voor 2 personen :

  • 1 kleine koolrabi
  • 4 wortelen
  • 1 bakje tuinkers
  • dressing naar keuze

Bereidingswijze:
Koolrabi-wortel-tuinkers saladeMaak de koolrabi schoon en snij de groente in dunne reepjes. Snij de wortelen in reepjes. Knip de tuinkers van de voedingsbodem. Schep de reepjes koolrabi, wortelen en tuinkers door elkaar. Schep een beetje dressing door de salade.Saustip: vinaigrettesaus.