artikel

Koffiezetautomaten

Horeca

Koffiezetautomaten zetten koffie per kop. Door de automatisering hoeft er bijna geen personeel aan te pas te komen: alleen nog voor het bijvullen en het onderhoud.

Drie verschillende systemen

  • Met oploskoffie (dit is het oudste systeem): in twee tot negen seconden een mengsel van heet water met oploskoffie

  • Het apparaat mengt in twee seconden heet water met een (bevroren) vloeibaar koffie-extract voor een koffie van goede kwaliteit. Extract ontdooit vier dagen in koelkast en is daarna nog acht dagen houdbaar
  • Fresh brew-systeem: machines zetten bij elke druk op de knop van standaard- of snelfiltermaling in 17 seconden echte koffie

    Voordelen koffieautomaten

  • snel
  • bedieningsgemak
  • constante kwaliteit

    Nadelen koffieautomaten

  • hoge investering
  • complexe techniek
  • hoge onderhoudskosten