artikel

Untaria Samsuria: Menu Degustation

Horeca

Samenstelling prijscalculatie voor 1 broodje Product grams/st. prijs kg/st. kostprijs Sobek brood 1200 gram 3,53 4,24 Pangafilet in gembersaus 300 gram 7,00 2,10 Kippenvlees in tjiensaus 300 gram 6,50 1,95 Rundvlees Empal 300 gram 7,00 2,10 Sojakaas, ketjap saus 300 gram 9,00 2,70 Kropsla 200 gram 8,00 1,60 Diverse garnituren 200 gram 3,00 0,60   […]

Samenstelling prijscalculatie voor 1 broodje
Product grams/st. prijs kg/st. kostprijs
Sobek brood 1200 gram 3,53 4,24
Pangafilet in gembersaus 300 gram 7,00 2,10
Kippenvlees in tjiensaus 300 gram 6,50 1,95
Rundvlees Empal 300 gram 7,00 2,10
Sojakaas, ketjap saus 300 gram 9,00 2,70
Kropsla 200 gram 8,00 1,60
Diverse garnituren 200 gram 3,00 0,60
  ——-
Totaal inkoopprijs     15,29
Totaalprijs per broodje 1,53
Verkoopprijs per broodje niet bekend

Bereidingswijze:

Niet ingeleverd.