artikel

Convenience module

Horeca

Aan de hand van de onderstaande formule kunt u een vergelijking maken tussen de kostprijs van conveniencegerechten en gerechten die u volledig zelf opbouwt. De reeds ingevulde getallen zijn adviescijfers. Deze getallen kunt u wijzigen. Gebruik bij decimalen een punt in plaats van een komma.


ingrediëntkosten per portie
convenience    
 
zelf bereiden  
 

bereidingstijd per portie
convenience min
zelf bereiden min

loonkosten per uur

loonkosten per portie
convenience
zelf bereiden

keukenkosten %

kosten per portie
convenience
zelf bereiden