artikel

Gwenny Nelissen: Fish Delight

Horeca

Snackpoint Mofert, Montfort

Gwenny Nelissen: Fish Delight

Ingrediënt/product Aantal stuks/ aantal gram Aantal Calorieën per menu Stuksprijs Kostprijs
Broodje 1 n.b. n.b. €0,15
Sla 10 n.b. n.b. €0,89
Visburger 114 n.b. n.b. €0,89
Plakje chaddar kaas 15 n.b. n.b. €0,08
Uienringen 3 n.b. n.b. €0,18
Zelfgemaakte vissaus 60 n.b. n.b. €0,30
Dille - n.b. n.b. €0,05
Potato wedges 175 n.b. n.b. €0,60
Mousse dessert citroen 1 n.b. n.b. €0,28
Vierjaargetijdensalade 150 n.b. n.b. €9,99
<B>Totaalprijs </b> €3,33
<B>Inkoopprijs per menu</b> €8,98
<B>Verkoopprijs per menu</B>

Bereidingswijze:

Bak het broodje op de bakplaat. Frituur de visburger en bouw het menu verder op zoals op de foto.