artikel

Canadian greeny aspargus soup

Horeca

Canadian Greeny Aspargus Soup is vers gebonden soep van groene asperges.Groene asperges zijn in Canada erg populair. Meestal zijn ze afkomstig uit de Okanogan Valley (Britisch Columbia). Het seizoen loopt van april tot half juni. Wat de keus tussen dikke en dunne asperges betreft: sommigen zweren bij dunne, maar de dikke asperges hebben onmiskenbaar meer smaak.

Canadian greeny aspargus soup

Canadian greeny aspargus soup