artikel

Carnet de cuisine – Guy van Cauteren

Horeca

Carnet de cuisine – Guy van Cauteren

Carnet de cuisine – Guy van Cauteren

De keuken van een slagerszoon

Toegankelijke en authentieke recepten uit het kookschrift van de bekende tv-chef Guy Van Cauteren. Meer dan 60 klassieke vleesgerechten die elke cordon bleu doen watertanden. Met bijzondere aandacht voor vergeten producten met varken, rund, kalf en gevogelte. Sublieme fotografie en heldere recepten.

176 pagina’s, gebonden 23 x 29 cm.

Prijs : € 39,95

Bestellen>>>