artikel

Carpaccio met pudding van parmezaanse kaas

Horeca

Ingrediënten1 l volle melk100 g Parmezaanse kaas2 eidooiers1 ml aceto balsamico BereidingDoe de melk met de kaas in een pan.Kook de melk op tot de kaas is gesmolten.Voeg de eidooiers en de aceto balsamico toe.

Ingrediënten
1 l volle melk
100 g Parmezaanse kaas
2 eidooiers
1 ml aceto balsamico

Bereiding
Doe de melk met de kaas in een pan.
Kook de melk op tot de kaas is gesmolten.
Voeg de eidooiers en de aceto balsamico toe.