artikel

Cervelaathapjes

Horeca

Ingrediënten voor 24 stuks

  • 1 pepercerlaatworst
  • 6 kerstomaatjes
  • 2 zoetzure augurken
  • 75 gram huzarensalade
  • 24 kleine zilveruitjes
  • plasticfolie

Bereidingswijze:

Verwijder het vel van de cervelaatworst. Snijd de worst in 24 plakjes. Was de kerstomaatjes en snijd ze elk in 4 partjes. Schep op elk plakje worst met een meloenbolletjeslepel een bolletje huzarensalade. Garneer ieder plakje met een partje tomaat, zilveruitje en een plakje augurk.