artikel

Couscous met kikkererwten

Horeca

In de rubriek ‘Koken als een ander’ maken de cateringkoks Cor van Dorst, Piet van den Bosch en Petra Riedijk deze keer menuvariaties met couscous en kikkererwten. De creaties laten zien dat met deze mediterrane ingrediënten van alles te verzinnen valt, zowel met als zonder vlees.

Couscous met kikkererwten