artikel

Fotoreportage uitreiking Lekkerste broodje Catering

Horeca

& Met de paninini Siciliaana heeft Elena van der Horst van Eurest catering Holland Casino in Utrecht de wedstrijd ‘Het Lekkerste Broodje van Nederland’ in de categorie catering gewonnen. ,,Dit was echt lekker”, zo kondigde juryvoorzitter Maarten Colijn het winnende broodje van Van der Horst aan. Het ging om een Siciliaans broodje met ham en […]

&
Met de paninini Siciliaana heeft Elena van der Horst van Eurest catering Holland Casino in Utrecht de wedstrijd ‘Het Lekkerste Broodje van Nederland’ in de categorie catering gewonnen.
,,Dit was echt lekker”, zo kondigde juryvoorzitter Maarten Colijn het winnende broodje van Van der Horst aan. Het ging om een Siciliaans broodje met ham en een eigengemaakte tapenade van artisjokharten, mozzarella, tomaat en olijf.
De winnares was uitzinnig van vreugde en nam met tranen in haar ogen de eerste prijs en bijbehorende bekers in ontvangst.
De winnaar van vorig jaar haalde opnieuw het erepodium. Jeroen Traa van de Compass Group in Rosmalen behaalde de tweede prijs met zijn ‘Crazy Duck’. Met zijn ‘tonijn carmacho’ kreeg Maarten Gazan van Eurest Catering in Maarssen de derde prijs.