artikel

Gezonde broodjes en flinke soepen

Horeca

Biologisch is de trend van 2008. Voor de lunch in het bedrijfsrestaurant maken onze drie chefs met biologische ingrediënten een gezonde maaltijd van brood met een maaltijdsoep. Er komen veel groenten op de kooktafel.

Gezonde broodjes en flinke soepen

Wat:

Maak een belegd broodje van biologisch brood en bio-beleg.

Kook ook een maaltijdsoep van biologische ingrediënten.

Voor wie:

Bedrijfsrestaurants

Budget:

Maximaal € 3,50

Door wie:

Partycatering: Frans ten Oever (Tocat Catering, Hem).

Instellingscatering: Ronald van der Kruk (Vermaat,IJsselstein)

Bedrijfscatering: Jerry Schouwstra (PDX Services, Hilversum)