artikel

Het complete bierboek

Horeca

Titel: Het complete bierboek

Auteur: Michael Jackson

In Het complete bierboek draagt Michael Jackson, de erkende goeroe van het bier, op zijn eigen vriendelijke maar kritische wijze, zijn kennis over.

Volgepakt met meningen, niet bang om te oordelen en op unieke wijze gericht op de klassieke stijlen die de basis vormen van het iniversele repertoire van het proeven en waarderen van bier, is dit boek de onmisbare gids voor de wereld van het bier

© Standaard Uitgeverij n.v., Antwerpen

ISBN: 90-40800-170

Verkrijgbaar bij Reed Business Information, Verzendboekhandel, tel. (0314) 34 98 71

Of bestel direct bij www.foodboek.nl

Wat vindt u van dit boek? Mail uw recensie aan de redactie.