artikel

Hollandse huisjes

Horeca

Ingrediënten voor 24 stuks:
8 dikke plakken roomkaas boter
50 gram zachte boter
75 gram geraspte Goudse kaas
zout
peper
cornflakes

Hollandse huisjes

Bereidingswijze:
Snijd de plakken kaas ter grootte van het roggebrood. Besmeer het roggebrood met boter. Maak een stapeltje van 3 lagen roggebrood met kaas ertussen. Verdeel ieder stapeltje in 6 gelijke stukken.

Roer voor de crème de boter uit en meng er de kaas, zout en peper door. Maak op elk roggestukje een dakje van kaascrème. Strooi hierover wat fijn gekruimelde cornflakes en zet er een kaasvlaggetje in.