artikel

Kaasdomino’s

Horeca

Ingrediënten voor 24 stuks:
16 sneetjes roggebrood
boter
16 plakken jong belegen Edammer kaas
voor de kaascrèmeplak
50 gram zachte boter
75 gram geraspte Edammer kaas
zout
peper

Kaasdomino’s

Bereidingswijze:
Besmeer de sneetjes roggebrood aan plak kant met boter. Leg tussen 2 sneetjes een plak kaas ter grootte van het brood. Snijd de stapeltjes over de breedte in drieën. Roer voor de kaascrème de boter romig en meng er de kaas, zout en peper door. Schep de crème in een spuitzak. Spuit op de dominostenen een streep over het midden en stippen van kaascrème.