artikel

Koken met fruitbieren

Horeca

Fruitbieren: ontstaan door rijping en vergisting vruchten op het oorspronkelijke bier of door toevoeging van vruchtensap of vruchtenextracten
Smaak: fruitig, zoet
Toevoegen aan: dressings voor salades, sauzen, sorbets, bavarois, zelfgemaakt ijs
Klassiek gerecht: .gebakken eendenborstfilet met kersenbier en kersen