artikel

Koks fileren enorme tonijn

Horeca

Een enorme tonijn van ruim driehonderd kilo is gefileerd op de Horecava. In een bomvolle HorecavArena vergaapten velen zich aan de snijdende koks, begeleid door commentaar van ‘kookgek’ Joop Braakhekke. De tonijn, geleverd door visspecialist Van As, vertegenwoordigt een waarde van ruim 15.000 euro. Op Zibb.nl/horeca vindt u nu een uitgebreid fotoverslag van dit zeer spectaculaire evenement.
Naar het fotoverslag…
Bekijk hier ook de videoreportage

Koks fileren enorme tonijn