artikel

Marktsegmenten

Horeca

Marktsegmenten

De totale afzet van bier in Nederland is verdeeld in segmenten. Zowel pilsenersals ambachtelijk gebrouwen speciaalbieren zitten in een groeiende markt.

Despeciaalbieren, met een marktaandeel van ruim zeven procent, hebben door eenambachtelijke bereidingswijze een unieke smaak.