artikel

Misset Horeca 42

Horeca

Misset Horeca 42

Misset Horeca 42

In de garage

Op loopafstand van Savarin opende eigenaar Patrick van Zuiden Paneteca Cantuccini. Het antwoord op dat wat bedrijven misten op brainpark Hoornwijck in Rijswijk.

Ontbrekende schakel

Het enige echte Twentse bier, dát is wat Frank Hendriks sinds vorige week brouwt. ‘We hebben distributeurs gevraagd wat ze misten, zeker in het oosten. Dat maken we nu.’

Op zijn Italiaans

Club Devo in Goes wil op trendgebied vooroplopen. Niet voor niets is devo het Italiaanse woord voor anders of vernieuwend. Loungebanken en love seats rondom de dansvloer.

Gedisciplineerd

Wim Spa leerde het vak bij topchefs, maar koos daarna voor het leger. Met doorzettingsvermogen als belangrijke bagage keerde hij terug. In Makkinga runt hij nu De Smaeck van Spa.