artikel

Misset Horeca 47

Horeca

Misset Horeca 47

Misset Horeca 47

Unieke prestatie

De Beyerd schrijft historie. Na veertien jaar is het Bredase café opnieuw verkozen tot Café van het Jaar. Slechts één keer eerder kwam het voor dat de titel tweemaal naar hetzelfde horecabedrijf ging. Café De Beyerd pakt de gast in met sfeer, gastvrijheid en een sublieme productbehandeling.

De Top 10

Twaalf nieuwkomers en 58 stijgers telt de lijst dit jaar. Oud-winnaar De Engel maakt een glorieuze rentree. Het Oldenzaalse café komt binnen op plek 9.

Fingerfood

Fingerfood is de caféhap bij uitstek, zo blijkt uit een enquête onder de bedrijven in de lijst. Als de maag begint te knorren, komen vooral borrelhapjes op tafel.

Peter Beense

Zanger en kroegbaas Peter Beense zit 25 jaar in het vak. Drie tot vijf keer per week treedt hij op, in zijn eigen café of bij collega’s. ‘Zolang de mensen maar plezier hebben.’