artikel

Misset Horeca 5

Horeca

Misset Horeca 5

Misset Horeca 5

Prijsimago

Listers past het concept van de menurestaurants aan. Weg met het prijsimago. “Prijs is bijzaak als je kwaliteit biedt.”

Kapper en kroegbaas

Bas en Cora Neele wedden op twee paarden: een café én een kapsalon. “Met het café alleen teren we in de winter in op onze bverdiensten van de zomer.”

Bier van eigen bodem

Nederland heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld als een bierland van formaat. Daarom bieren van eigen bodem in het rondje Bier.

Mousseren

Mousserende wijn wint aan populariteit. Voor de bewuste drinker is er champagne zonder suiker, en sinds kret is er een topper van (bijna) Nederlandse bodem.