artikel

Rowan Rogiers: New Generation

Horeca

HMS Host Schiphol, Schiphol

Rowan Rogiers: New Generation

Ingrediënt/product Aantal stuks/ aantal gram Aantal Calorieën per broodje Stuksprijs Kostprijs
Noten rozijnenbol 10 260 €0,34 €3,40
Koppens cress mix d’amour 2 1 €1,05 €2,10
Kipfilet dun gesneden 500 77 €14,10 €7,05
Appel 200 10 €1,12 €0,22
Ananas 100 5 €1,60 €0,16
Boerenkwark 200 12 €4,10 €0,82
Lente uitje 100 1 €0,69 €0,07
Rode uitje 80 1 €1,60 €0,13
Komkommer 200 2 €0,49 €0,10
Tatzikikruidenkaas Lebo 150 47 €7,22 €1,08
Peper en zout 5 0 €1,00 €0,01
<B>Totaalprijs </b> €15,14
<B>Inkoopprijs per broodje</b> €1,51
<B>Verkoopprijs per broodje</B> €3,95

Bereidingswijze:

Bak het brood af en snijd het in lagen. Besmeer het en bouw het brood op met de hierboven genoemde ingrediënten en garneer af.