artikel

‘Rustiger dan vorige jaren

Horeca

Barbara van der Veer van het bedrijf Radisson SAS Hotel – Amsterdam Airport

‘Rustiger dan vorige jaren

Waarom staat u op deze beurs?
‘Wij proberen bezoekers te overtuigen om hun carrière starten in ons vijfsterrenhotel. Naast het geven van personeelsinformatie, benaderen wij ook hotelscholen voor stages en presentaties.’

Wat is uw indruk van deze beurs?
Het is mij heel erg opgevallen dat het veel rustiger is dan de vorige jaren. Ze zeggen dat dit komt door de afwezigheid van de bierbrouwerijen. Ik weet echter niet of dit waar is. Volgens mij heeft het ontbreken van nieuwigheden op de markt hier ook een grote invloed op.’