artikel

Stap voor stap Taai Taai maken

Horeca

Ingrediënten:

  • 300 gram honing
  • 300 gram gezeefde bloem
  • 12 gram bakpoeder
  • 10 gram speculaaskruiden
  • 1 ei
  • Stap voor stap Taai Taai maken

    Bereidingswijze:
    Stap 1:
    Meng 300 gram honing met een half ei. Kneed dit met de gezeefde bloem, de bakpoeder en de speculaaskruiden tot een soepel deeg.

    Stap 2:
    Laat het deeg minstens 12 uur rusten.

    Stap 3:
    Rol het deeg uit tussen twee ingevette vellen bakpapier en steek er vormpjes uit.

    Stap 4:
    Bak de vormpjes 15 tot 20 minuten op 200 graden C in een voorverwarmde oven.