artikel

Uitstekers

Horeca

Het uitsteken van rondjes uit dikke en/of hoge producten is soms een probleem omdat de uitsteker niet hoog genoeg is. Daarom zijn er nu ook extra hoge uitstekers. Een complete set bestaat uit uitstekers met verschillende diameters.

Uitstekers

De bovenkant is rond, zodat je je handen niet beschadigt als je er hard op moet drukken; de onderkant heeft een scherpe rand, zodat de steker makkelijk door het product snijdt.Vaak worden voor het uitsteken kookringen gebruikt. Ze zien er vrijwel hetzelfde uit als uitstekers, maar de scherpe onderkant ontbreekt. Kookringen zijn dan ook minder geschikt om als uitsteker te gebruiker. Uitstekers daarentegen kunnen uitstekend als kookring worden gebruikt.