artikel

Untara Samsuria: Rol & Rol

Horeca

Matahari Food Palace, Haarlem

Untara Samsuria: Rol & Rol

Ingrediënt/product Aantal stuks/ aantal gram Aantal Calorieën per menu Stuksprijs Kostprijs
Visreepjesrol 3 155 €0,48 €1,44
Kippenvleesrol 3 146 €0,48 €1,44
Rundvleesrol 3 157 €0,48 €1,44
Groentenrol 180 46 €3,00 €0,54
Aardappelbollen 450 335 €1,20 €0,29
Friet 240 243 €1,20 €0,29
Groenten-fruitsalade met stukjes kaas 240 18 €3.00 €0,27
Tartaarsaus 90 112 €3,00 €0,27
Mataharisaus 90 17 €3,00 €0,27
Supersnack Saus 90 32 €3,00 €0,27
Satésaus 90 79 €3,00 €0,27
Garnituren 120 €3,00 €0,36
<B>Totaalprijs </b> €7,85
<B>Inkoopprijs per menu</b> €2,62
<B>Verkoopprijs per menu</B> €11,00

Bereidingswijze:

Bereidingswijze bij wedstrijdleiding niet bekend.