artikel

Verkoop ‘Oosterse’ snacks blijft stijgen

Horeca

Bamiballen, nasischijven en loempia’s blijven onverminderd populair. De verkoop ervan neemt nog ieder jaar met enkele procenten toe. Een specifieke smaaktrend lijkt de combi zoet en pittig. Opvallend zijn de smaakverschillen in de windstreken in Nederland.

Verkoop ‘Oosterse’ snacks blijft stijgen

De oosterse trend moet gezocht worden in sterk toegenomen wokcultuur, het reisgedrag van consumenten het daarbij horende kopieergedag en de multiculturele samenleving.

Wilt u aan de slag met deze trend? Serveer uw gasten dan oosterse menu’s. Menu-ideeën vindt u hieronder.

Nasi Tropical

Bami met Oosterse snackjes

Nasi Speciaal