artikel

Warme aardappelsalade met tuinkruiden en zalmfilet, krokante chips van het vel

Horeca

“Ja, iedereen verwacht van een aardappelsalade dat hij koud geserveerd wordt. Warm blijft hij toch fris en vormt hij met de zalm in zijn simpelheid een erg lekkere combinatie.’

Opmaak:
Dresser de aardappel op bord en druppel er speels wat kruidenboter over. Leg de gegrilde zalmfilet erop en leg de kerstomaatjes erbij. Garneer met diverse kruiden die u over heeft.

Warme aardappelsalade met tuinkruiden en zalmfilet, krokante chips van het vel

Warme aardappelsalade met tuinkruiden en zalmfilet, krokante chips van het vel